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上海煙火氣要回來了？全國餐飲業復蘇，自救、他助缺一不可
接下來，餐飲業還需要更多“他助”和“自救”，唯有餐企自救與外力扶助雙管齊下，行業才能順利度過這場劫難。大食代、食寶街相繼關店，美食街會消失嗎？
今年以來，以食寶街、大食代等為代表的美食街區相繼傳來關店、閉店消息。從昔日的賓客盈門到如今的門庭冷清，美食街何以走到這一步？未來美食街這類業態又將去往哪里？成都餐飲，又從「鬼門關」走了一趟
疫情下，每一個奮力生存的餐飲人都值得被關注。前不久，上海餐飲人的現狀已經引發了不少共鳴，今天，我們再來看看另一邊的成都餐飲人，他們又正在經歷些什么？餐飲業大變局！請做好打持久戰的準備！
今年以來，疫情再次反復，深圳、上海、成都、長春等地遭受打擊，風險區的餐飲業跌入冰窖，非風險區的餐飲人也惶惶不安。有人說，這是一場“倒春寒”，全國餐飲業都在等待一個“春天”，可這個春天何時會來，沒人知道...
