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螺螄粉
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曾風靡全國紅極一時的過橋米線，為何不香了？
從街頭小吃升華為大產業，螺螄粉的后來居上，既有強大全產業鏈條做支撐，又有完善的配套政策做后盾，還有踩準消費紅利的精準營銷做媒介，最終厚積薄發，暢銷全國乃至海外。而這些“能力”，恰恰是云南米線所欠缺的。...螺螄粉自助火鍋火了，人均40元
螺螄粉品類，從爆火到現在，似乎一直沒有停下創新的腳步。從最初的快餐形態爆火，到電商零售延展，再到增加火鍋業態場景，如今再細分為有料自助火鍋好歡螺婦女節營銷翻車，螺螄粉為何未獲資本寵愛？
以目前的行業情況來看，國內的螺獅粉市場尚未產生一家差異化程度相當高的品牌。當企業沒有產生足夠的規模效應、品牌效應，及還未形成差異化的核心競爭力的時候，資本便較難對其進行評估。李子柒奪回「李子柒」，微念上演MCN螺螄粉「變形記」
“李子柒事件”落下帷幕，微念卻已悄然轉型螺螄粉實體。曾經的網紅MCN，還能續寫現象級爆款神話嗎？螺螄粉品牌「人類快樂」獲數千萬元天使輪融資，青藍投資旗下基金投資
人類快樂已推出招牌螺螄粉、茄汁炸蛋粉、燜鹵燒皮粉、爆酸椒椒粉等5款預包裝速食米粉，以及燜鹵鴨掌、燒皮、鳳爪3款預包裝鹵味。李子柒消失一年后，還有一億粉絲忘不了她
在李子柒的視頻評論區，無數網友詢問著她的近況，關心著她什么時候復出。但作為網絡紅人的李子柒已經斷更一年，雖然沒有失去太多粉絲，但即便日后復出，在失去資本力量的加持后，能否重新獲得市場認可，仍是一個未知...「臭名遠揚」的百億產業
至2021年，柳州螺螄粉的全產業鏈條銷售收入已超過500億元。在全市乃至全國的需求下，帶動當地的原材料種植及加工業發展，無疑能振興鄉村發展。袋裝螺螄粉撐起新實業：地方美食背后的微念們
根據柳州市商務局提供的數據，2021年柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入已經達到501.6億元，其中袋裝柳州螺螄粉銷售收入高達151.97億元。這個他們從小吃到大的街頭小吃短短幾年的時間成為了“身價百億”的網...
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