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一斤70元，周黑鴨們是怎么把自己作死的
周黑鴨們現(xiàn)如今更應該做的，是回歸一根鴨脖的本來價值，畢竟就算價格再高，撕開包裝，不過也就是根鴨脖而已。誰拋棄了周黑鴨？
兩家自成立來一直纏斗至今，2016年周黑鴨在港股上市，2017年絕味登陸上交所。現(xiàn)在回過頭去看，鹵味江湖早已生變，新選手入局專挑它們的“線上”弱點攻擊，老大老二“危險”了。鹵味江湖混戰(zhàn)，誰是下一個「萬店之王」？
新銳品牌憑借大單品擊穿用戶心智，成為賽道黑馬。傳統(tǒng)巨頭利用規(guī)模優(yōu)勢瘋狂擴張，牢牢占據(jù)頭部優(yōu)勢。炎炎夏日，鹵味賽道的攻防戰(zhàn)打得異?；馃?。絕味食品，「鹵味一哥」的掙扎
絕味食品并非孤例。“傳統(tǒng)鹵味三巨頭”的另外兩位主角周黑鴨和煌上煌的業(yè)績表現(xiàn)也不盡如意。而行業(yè)的另一面是，鹵味賽道依舊火熱，資本不斷涌入，新興品牌林立，紫燕百味雞、德州扒雞正沖刺IPO，千億鹵味市場開啟...這對夫妻一年賺4億：賣鹵味
新入局的鹵味品牌，相比傳統(tǒng)品牌而言，更懂互聯(lián)網(wǎng)和Z世代的年輕人，也更懂品牌營銷和新渠道的打造，在未來有不小的競爭力，產(chǎn)生“下一個絕味”、“下一個周黑鴨”可能只是時間問題。左手做品牌，右手投項目，新老品牌們都在改當投資人
一度熱衷拿融資的新消費品牌，開始轉(zhuǎn)換身份做起VC，試圖將觸角延伸至其他品類。千億鹵味，為何沒能讓年輕人瘋狂？
由于涌入大量新玩家，鹵味賽道由此也產(chǎn)生了同質(zhì)化的問題。同質(zhì)化嚴重，突圍沒那么容易。資本入局，黑馬頻出！千億鹵味賽道有多少想象？
在鹵味零售高歌猛進之時，佐餐鹵味也成為餐飲人投資的熱門賽道。2021中國鹵味十大品牌揭曉，目前鹵味市場的格局如何？未來有哪些新趨勢和新玩法？周黑鴨觸底反彈，絕味搞起投資，但鹵味江湖已不復從前
早在2014年9月，絕味食品便成立了網(wǎng)聚資本，后又相繼投資了絕了投資、番茄資本、湖南肆壹伍、湖南金箍棒、湖南重熙累盛等基金企業(yè)。鴨脖戰(zhàn)爭：勝敗生死，一線之間
誰勝誰負？在休閑鹵味食品這個對食品安全有絕對要求的行業(yè)里，兩家公司比拼的，就是誰不會因為某次不經(jīng)意失誤，葬送掉自己畢生的努力。絕味食品賣串串賣小龍蝦，向低線城市要增量？
絕味食品是鹵制品行業(yè)的“后進生”，但它利用規(guī)?；瘮U張，彎道超車成為行業(yè)老大。180倍PE，2萬家門店 ，絕味的邊界
部分市場的飽和，確實是當前的絕味所要考慮的問題?！案鶕?jù)市場策略，部分地區(qū)暫時不對外加盟”，絕味食品官方在回復上述投資者時表示。上癮、暴利和健康，一顆鹽背后的經(jīng)濟世界
2011年7月12日，據(jù)《每日郵報》報道，澳大利亞和美國科學家做了一個實驗，他們將老鼠斷鹽三天后，再喂養(yǎng)老鼠鹽水。科學家們發(fā)現(xiàn)，當老鼠需要鹽的時候，大腦細胞會分泌出一種蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)通常與尼古丁、...
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