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那么難吃還那么能打的甜品，只有它
當(dāng)馬卡龍曾經(jīng)的浪漫別名“少女的酥胸”隨著時代語境的變化被漸漸淡化，我們意識到，馬卡龍在這些年里跟著大環(huán)境一起改變了。甜品賽道，發(fā)生了哪些新變化？
甜品甜點賽道的熱度不斷升溫，品牌也創(chuàng)造了不少可圈可點的業(yè)績。不過，口味的地域性差異、消費者具有健康顧慮、消費場景受限等經(jīng)營短板依然存在。2023，超10萬家烘焙店倒下
烘焙行業(yè)的發(fā)展一定是需要大資本、大投入的發(fā)展，那種小而美的企業(yè)想要實現(xiàn)快速擴張，其難度無疑會越來越大。因此，烘焙大規(guī)模閉店其實不是問題，問題是如何真正走出屬于自己的道路？集客眾創(chuàng)完成3000萬人民幣A輪融資，投資方為睿能基金
宮顏榴蓮坊是一家主打榴蓮產(chǎn)品的網(wǎng)紅甜品品牌 , 奉行 " 用水果之王做甜品大王 " 的理念。餐飲+甜飲品的風(fēng)口，是藏在餐廳里的千億級生意
隨著現(xiàn)制茶飲的迅速普及，以及年輕客群對飲品顏值、口味的挑剔，讓餐飲門店經(jīng)營中的傳統(tǒng)酒水飲料收入被嚴(yán)重擠壓。看了這個男人10萬字的日記之后，我們總結(jié)出了蜜雪冰城的經(jīng)營秘訣
問題無論如何也掩蓋不了蜜雪冰城今天的光輝，它的歷程恰如張紅甫的創(chuàng)業(yè)日記一般，不完美但真實。蔡嘉法式甜品獲創(chuàng)璟資本億元級天使輪融資
蔡嘉?中國復(fù)合餐飲品牌，創(chuàng)建于2010年。目前旗下?lián)碛胁碳畏ㄊ教鹌泛筒碳问仇^兩大部分。
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