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鹵味江湖混戰，誰是下一個「萬店之王」？
新銳品牌憑借大單品擊穿用戶心智，成為賽道黑馬。傳統巨頭利用規模優勢瘋狂擴張，牢牢占據頭部優勢。炎炎夏日，鹵味賽道的攻防戰打得異常火熱。這對夫妻一年賺4億：賣鹵味
新入局的鹵味品牌，相比傳統品牌而言，更懂互聯網和Z世代的年輕人，也更懂品牌營銷和新渠道的打造，在未來有不小的競爭力，產生“下一個絕味”、“下一個周黑鴨”可能只是時間問題。400億市值的絕味食品，一騎絕塵
絕味鴨脖的創始人戴文軍是醫藥代表出身，他很懂得如何用利益把大家捆綁在一起。而且他根本沒有店鋪運營經驗，而是找了個產品做得很好的店鋪來復制，所以絕味鴨脖一開始就走的是加盟的路線。爆火的熱鹵，能誕生下一個“絕味”“周黑鴨”嗎？
從2010-2021年，熱鹵企業注冊數有了390倍的增長，從無人問津到資本加注，熱鹵品牌到底做了什么能讓市場有了如此大的轉變？周黑鴨觸底反彈，絕味搞起投資，但鹵味江湖已不復從前
早在2014年9月，絕味食品便成立了網聚資本，后又相繼投資了絕了投資、番茄資本、湖南肆壹伍、湖南金箍棒、湖南重熙累盛等基金企業。鴨脖戰爭：勝敗生死，一線之間
誰勝誰負？在休閑鹵味食品這個對食品安全有絕對要求的行業里，兩家公司比拼的，就是誰不會因為某次不經意失誤，葬送掉自己畢生的努力。
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