「鴨脖之王」周富裕被炸傷
外界認(rèn)為周富裕化身“拼命三郎”帶傷直播也與周黑鴨目前所面臨的業(yè)績(jī)壓力有關(guān)。周黑鴨如何回歸「鴨王」？
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)高端化不足，價(jià)格下放面臨不少難題。海外市場(chǎng)布局相對(duì)緩慢，且進(jìn)入完全陌生的海外市場(chǎng)，從供應(yīng)鏈到合作伙伴，從適應(yīng)本地化口感到渠道網(wǎng)絡(luò)搭建。多重阻力下，周黑鴨到底要如何破局呢？周黑鴨2023年財(cái)報(bào)：凈利潤(rùn)1.16億，同比增長(zhǎng)350%
周黑鴨2023年度報(bào)告顯示，公司總營(yíng)收為人民幣27.4億元，同比增長(zhǎng)17.1%，凈利潤(rùn)為人民幣1.16億元，去年同期2528.3萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)357.1%。周黑鴨、絕味營(yíng)收重回增長(zhǎng)，鴨脖生意反轉(zhuǎn)了？
企業(yè)終究能等到鴨周期的上行，但鹵味龍頭們最大的難題卻是持續(xù)擴(kuò)張中的管理難題。有友食品守不住自家一畝三分地？
不是消費(fèi)者不愛(ài)吃泡椒鳳爪了，而是市場(chǎng)競(jìng)品太多。尤其這幾年里，雞爪這個(gè)極其細(xì)分的賽道上，推出的新品眼花繚亂。周黑鴨大翻身，狂賺1個(gè)億
在產(chǎn)品端，周黑鴨緊跟年輕化消費(fèi)者偏好，持續(xù)推進(jìn)“三新戰(zhàn)略”，聚焦新口味、新品類、新價(jià)格帶。同時(shí)公司持續(xù)深化“直營(yíng)+特許+O&O”三輪驅(qū)動(dòng)商業(yè)模式，提高了公司盈利能力。周黑鴨半年賺1億，鴨脖又好賣了？
光靠賣鴨貨，很難再有特別大的增長(zhǎng)空間。所以，在主業(yè)之外，尋找第二增長(zhǎng)曲線，就成了鹵制品頭部企業(yè)的共同選擇。周黑鴨賺了一個(gè)億，然后呢？
如何強(qiáng)化在供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)，打造更好的單店模型，或許是更值得思考的事情。年輕人捂緊口袋，鴨脖的生意不好做了？
相信在未來(lái)，鹵味市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。且在凈利潤(rùn)下滑、增長(zhǎng)放緩的情況下，“三巨頭”仍計(jì)劃加速開店。小鎮(zhèn)中年闖入「鹵貨」決賽圈
餐飲賽道從來(lái)都是一個(gè)青睞踏實(shí)勤快的人的天下，而鹵味品牌想要屹立不倒，更需要回歸餐飲最原始的狀態(tài)，讓產(chǎn)品變得更健康好吃，這才是它們的生存之道。一斤70元，周黑鴨們是怎么把自己作死的
周黑鴨們現(xiàn)如今更應(yīng)該做的，是回歸一根鴨脖的本來(lái)價(jià)值，畢竟就算價(jià)格再高，撕開包裝，不過(guò)也就是根鴨脖而已。「鹵味刺客」周黑鴨遭「背刺」
當(dāng)“鹵味三巨頭”集體失寵，以王小鹵、麻爪爪、盛香亭為代表的新式鹵味接下了這一棒，成為年輕人的新歡。百億龍頭「暴雷」，跌幅超90%，被網(wǎng)友罵上熱搜
新老品牌借助包裝技術(shù)和供應(yīng)鏈升級(jí)，在電商零售平臺(tái)創(chuàng)造銷售增量，找到品牌的第二增長(zhǎng)曲線。業(yè)績(jī)大降超90%，「鴨王」不香了？
鹵味三巨頭集體發(fā)展失速，業(yè)績(jī)下降，顯然已經(jīng)失去了昔日的輝煌，引發(fā)市場(chǎng)熱議。加盟也拉不動(dòng)周黑鴨？
從2017年登頂巔峰之后，公司業(yè)績(jī)就持續(xù)下滑，即便放開加盟業(yè)務(wù)，也沒(méi)能迅速扭轉(zhuǎn)這一頹勢(shì)。誰(shuí)拋棄了周黑鴨？
兩家自成立來(lái)一直纏斗至今，2016年周黑鴨在港股上市，2017年絕味登陸上交所。現(xiàn)在回過(guò)頭去看，鹵味江湖早已生變，新選手入局專挑它們的“線上”弱點(diǎn)攻擊，老大老二“危險(xiǎn)”了。一年蒸發(fā)300億，讓中國(guó)人上癮17年的「鴨王」，人財(cái)兩失了
不管是“老鴨王”還是“新鴨王”，又貴又沒(méi)新意的鴨脖，實(shí)在啃不動(dòng)了。
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