細胞肉離人類餐桌還有多遠？丨解密細胞肉投資邏輯
有生之年，細胞肉，開吃！——就像大部分人只能吃到超市售賣的香蕉、西瓜一樣。對話四位消費投資人：大多數(shù)人從來就沒有看懂過消費
如今消費投資回歸理性，希望所有人都能尊重這個行業(yè)的專業(yè)性。未來30年~50年，一定會誕生中國的雀巢、中國的可口可樂、中國的寶潔、中國的歐萊雅、中國的肯德基等等，這些品牌會極大提升中國消費者的生活品質(zhì)。...首發(fā)｜極麋生物2000萬元天使輪融資，梅花創(chuàng)投、番茄資本共同領(lǐng)投
由于技術(shù)和人才的壁壘，國內(nèi)做細胞培養(yǎng)肉的公司不多，極麋生物是最早一批進入細胞培養(yǎng)肉賽道的中國公司之一。番茄資本卿永：走向供應(yīng)鏈深處 關(guān)注替代蛋白方案
番茄資本及窄門集團創(chuàng)始人卿永在《穿越周期·逆流生長——復(fù)雜多變時代下餐飲生存與發(fā)展新思考》線上餐飲峰會的發(fā)言中，透露的番茄的新動態(tài)。番茄資本重磅開啟孵化營 批量捕獲種子輪項目
番茄資本是一家精品投資機構(gòu)，致力于打造和美食相關(guān)的深度產(chǎn)業(yè)基金，投資方向包括餐飲、食品、供應(yīng)鏈、農(nóng)業(yè)科技和食品科技等，投資階段覆蓋早期、成長期和成熟期各個階段。「吉祥餛飩」獲番茄資本獨家近億元投資
截止到目前，吉祥已經(jīng)以江浙滬為中心，在全國范圍內(nèi)開出2000多家門店，成為餛飩品類當之無愧的頭部品牌。吉祥餛飩進駐中國120多個大中型城市，開設(shè)數(shù)千家加盟店、小吃連鎖店、特色快餐加盟店、中式快餐加盟店...味遠紅芳獲得番茄資本第二輪追加投資
近期，番茄資本擔任領(lǐng)投方，對味遠紅芳進行了第二輪追加投資，持續(xù)加碼優(yōu)質(zhì)的餐飲供應(yīng)鏈品牌。據(jù)了解，兩年前，番茄資本為味遠紅芳帶去第一輪的天使投資。
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