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餐桌上怎么變出元宇宙
餐飲行業的這波操作，不禁讓人好奇——食品和元宇宙到底能碰撞出什么樣的火花？在萬物皆可元宇宙的時代，餐飲行業將以什么樣的產品完成普通人對元宇宙的想象？頭部品牌受挫，新茶飲進入陣痛期
從高速發展向平穩期過渡的茶飲業，開始走下“績優股”的神壇。而在這個過程中，內部升級和第二增長曲線的尋找，或許是茶飲玩家保持市場競爭力以及打破行業天花板的關鍵。600億喜茶，害怕上市
按600億估值粗略測算，喜茶單店估值約6688萬元，而奈雪單店價值約1248萬元，喜茶一旦上市，600億估值會跌成什么樣？600億估值的喜茶，走到了關鍵路口
在行業風口的紅利之下，喜茶從皇茶起步，用短短幾年的時間成長為了全國布局800多家的連鎖茶飲品牌。與之伴隨的也有成長的煩惱。雖然喜茶并沒有承認其大規模裁員的消息，但是內部員工的吐槽以及降價、投資等調整，...NFT和元宇宙，成為茶飲圈新顯學
或許NFT和元宇宙給奈雪帶來一種可能。在現實世界門店獲新成本持續增高的今天，虛擬世界的轉化尚處于待開發的空白地帶。蜜雪冰城想做「農夫山泉」
截至今年8月，蜜雪冰城門店菜單SKU數僅30-40，遠少于喜茶和奈雪的茶。為了進一步增加門店SKU，10月份蜜雪冰城在河南推出了首家集合體驗店，賣起了炸串、椰乳燴面、DIY冰淇淋、咖啡、烘焙等多種新品...3個月就閃婚，奈雪愛情故事能講多久？
奈雪的茶上市不僅開門沒紅起來，其背后還存在眾多風險。看似浪漫的“奈雪愛情故事”也沒能落下好口碑，未來的路該怎么走？還能走多遠？市值超 300 億，奈雪的茶為何急于 IPO
對于這個賽道的頭部企業而言，市場前景無疑是廣闊的，但成本管控是奈雪的茶未來必須邁過的坎，也是決定其能否持續盈利的關鍵因素。
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