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新茶飲的風口吹過，已經有「豬」在往下掉
風口過后，行業正在逐漸趨于理性。2020年，我國新增茶飲企業高達11.1萬家，2022年，這一數字已降至5.1萬家。茶飲第二股爭奪戰日趨白熱化
自奈雪的茶登陸港股之后，其他茶飲企業一直沒有能沖出市場重圍的，就在最近茶飲第二股的爭奪開始白熱化，茶飲產業的未來我們又該怎么看呢？活下去，在這個平價時代
信仰“消費升級”的新消費冷了，七八塊一瓶的汽水，三四十一碗的拉面，和十幾塊一片的雪糕和它們背后的公司一樣乏人問津。主打平價的零食很忙、塔斯汀、鍋圈食匯悄然長成隱形巨頭，“十元店”名創優品迎來第二春。喜茶宣布公開產品配方原料信息，新茶飲行業進入配料表時代
目前，喜茶已通過“喜茶GO”微信小程序公開了40多款產品的配方原料，涉及超40種真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。「廣西之光」被罵后，誰在發「嬤難財」？
只是不少消費者也開始大膽猜想，如果阿嬤手作一步步撕下標簽，大肆擴張，那么又有什么可以與“喜茶們”劃出區別的地方呢？中產排隊瘋搶的阿嬤手作奶茶，一夜間從「廣西之光」被嘲成「廣西叛徒」？
奶茶如今在日常生活中越來越重要，早已進階為“續命水”，消費者當然想要高品質，但也想要好味道和高性價比。智能設備成新茶飲搞錢利器？
事實上，比起“設備革命”“智能化時代”等大詞，新茶飲品牌更在意的仍然是降本增效，只因這能助力它們活得更久，走得更遠。欲定價68元一杯的茉酸奶：貴過喜茶奈雪，半年瘋狂開店900家
2023年是茉酸奶瘋狂擴張的一年。茉酸奶自4月開始大幅發力，2023年至今已經開出了905家門店，門店總量有1238家。茉酸奶聯合創始人顧豪此前表示，預估到年底門店會有1300-1600家店。從CoCo到喜茶，新茶飲品牌領悟出海的「九陰真經」了嗎？
加速海外擴張，新茶飲品牌必須融入當地市場，要針對當地的消費習慣、文化進行產品調整和創新。
財聯社
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