翻臺率
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海底撈被曝毛肚缺斤短兩，還能“撈”回顧客的心嗎？
今年上半年海底撈整體翻臺率降至3次/天。同時，顧客人均消費支出同比也出現下跌，由去年同期的112.8元降至上半年的107.3元。海底撈不再神奇了？
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