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月薪三萬都嫌貴的西貝受眾到底是誰
見慣了小作坊外賣、回收黃燜雞、色素牛肉的成年人，一邊自嘲“成年人早就練出來了”，一邊在食品安全上放棄掙扎。“預(yù)制兒童餐又怎么樣呢，中央廚房至少安全干凈，菜里不會突然出現(xiàn)半只蒼蠅。”麥當(dāng)勞一回頭，西貝們把家都偷了
被生活折騰的大人們已經(jīng)奔赴在兒童套餐上面了，離兒童零食還會更遠(yuǎn)嗎？西貝在下一盤更大的棋。西貝發(fā)力美食市集，賈國龍能打贏預(yù)制菜翻身仗嗎？
西貝宣布推出美食市集模式，且將在今年年內(nèi)落地北京，這個“美食廣場、美食課堂、美食超市”三合一的“新物種”，能打開賈國龍功夫菜在C端市場的大門嗎？西貝學(xué)不會華為
西貝在創(chuàng)新爬坡上，顯得力不從心。有業(yè)內(nèi)人士分析，受盈利壓力的影響，未來西貝或考慮上市。西貝賈國龍：中餐界的折騰王
中餐的快餐化作為一個世紀(jì)難題，就是如此的一塊沒什么肉的硬骨頭，至今沒有出現(xiàn)一個真正的快餐連鎖。作為行業(yè)前三甲，西貝創(chuàng)始人賈國龍雖不在火鍋賽道，卻是中餐標(biāo)準(zhǔn)化的癡迷者，多次表達(dá)自己追趕麥當(dāng)勞、星巴克的野...西貝決定上市，賈國龍稱正在尋找資本和時間
12月2日，西貝創(chuàng)始人賈國龍?jiān)谑讓弥袊惋嬈放乒?jié)表示，西貝已經(jīng)決定上市，目前正在尋找合適的時間和資本。投資界24h|西貝決定上市；岳立華做出湖南第一家互聯(lián)網(wǎng)獨(dú)角獸；SaaS領(lǐng)域277億美元收購案落槌
西貝決定上市；岳立華做出湖南第一家互聯(lián)網(wǎng)獨(dú)角獸；SaaS領(lǐng)域277億美元收購案落槌人均百元吃“便當(dāng)”，西貝賈國龍推功夫菜、收智商稅？
靠“哭窮”和“715”出圈的西貝掌門人賈國龍，最近又在干一件顛覆傳統(tǒng)餐飲的大事。海底撈，開始賣快餐了
覬覦快餐已久，海底撈終于出手。只是，快餐是需要強(qiáng)大系統(tǒng)支撐的食品工業(yè)，與“火鍋”經(jīng)營方式大相徑庭。這一回，海底撈能成嗎？餐飲自救新玩法：大廚們直播賣貨做起了李佳琦
云海肴、西貝等餐飲企業(yè)走到了臺前，走到直播鏡頭下，教用戶做起餐廳的色菜，通過直播帶賣特色菜的半成品，并配送到用戶手中。資本抄底餐飲企業(yè)？有投資機(jī)構(gòu)每天看300個項(xiàng)目，餐飲企業(yè)卻心有所屬
餐飲企業(yè)雖然缺錢，但投資人并不是唯一的選擇，也不見得是最好的選擇。西貝呼救后獲4億銀行授信，其他餐飲同行應(yīng)該怎么辦？
餐飲業(yè)是一個極其重視現(xiàn)金流的行業(yè)，許多餐飲企業(yè)較少依賴銀行貸款，更多的是依賴信用擔(dān)保，應(yīng)收賬款等方式來融資。海底撈已經(jīng)上市，西貝為什么“永遠(yuǎn)”不上市？
未來十年，西貝要成就100條好漢。賈國龍算了筆賬，一個人100萬，100條好漢就是一個億。
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