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古茗和蜜雪冰城，都在發力咖啡業務
咖啡茶飲已經不再是兩個獨立的市場，奶茶與拿鐵等產品層面的交叉，以及直接的價格激烈競爭，是所有飲品品牌都無法回避的問題。加上市場環境的轉變，這也讓拓店和新品的結果充滿未知數。「自己人打自己人」，泥潭中的茶飲加盟商
過去，奶茶加盟商中不乏沒有經驗的新手小白，但今年這種情況變得少見。一位資深加盟商向我們透露了行業的現狀，“幾年前開茶百道的加盟商，今年可能又開了古茗或者滬上阿姨等其他品牌，這些人不會關閉原來的店鋪而是...大規模閉店后，書亦燒仙草先倒了？
當茶飲市場變得飽和，關店會變成常態，洗牌在所難免。想要在牌桌上留下，極致性價比、超級大單品、品牌自身熱度不斷，三者接下來對每一個品牌來說都缺一不可。茶飲行業「AB面」：誰翻車？誰狂奔？
在戲劇或文學作品中，主角經過磨難最終蛻變的故事，往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線，走到了“打怪升級”的關鍵時期。咖啡茶飲瘋狂拓店，點位不夠搶了
如果找不到好的點位，選擇觀望或許比盲目加入戰局更為理智。畢竟，在這場不見硝煙的商戰中，誰也不愿成為任人收割的“韭菜”。年薪百萬請軍師，茶飲能否解海底撈之渴？
從近期將全國范圍內的水吧臺升級為茶水鋪這一舉措，可以初窺到海底撈深耕茶飲的野心：要做出足夠的壁壘和差異化。95后、00后整頓婚禮，喜茶、霸王茶姬成最大贏家？
每一個細分場景下的差異化需求，都存在商機。品牌只有更多地滲透到用戶的各種生活場景，長期陪伴，才能基業長青。康師傅半年賣412億，方便面又漲價
今年5月，康師傅開始著手在渠道端調整方便面售價，其中，袋裝面建議零售價由2.8元提升至3元，經典桶由4.5元提升至5元。奈雪滑落：新茶飲白富美，被草根「阿姨」打敗
接下來，奈雪計劃關閉部分表現不及預期的門店，并為此計提資產減值準備。總是慢半拍、轉身姿態也格外擰巴的奈雪，還能扭轉頹勢嗎？匯源果汁會迎來新生嗎？
重重困境之下，匯源果汁也在積極尋求解決之道，在業務、品牌、資本層面多措并舉，不斷提升自己的核心競爭力與抗風險能力，這也為其未來“涅槃重生”提供了基礎。
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