茶飲
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茶飲淘汰賽中場:左手賣茶右手投資,蜜雪冰城等誰能拿到下一張上市船票?
4元一杯的檸檬水如何讓京城加盟商賺的盆滿缽滿?快速擴張背后有怎樣的隱憂?加盟商被“割”百萬,王老吉開不好茶飲店
若失去加盟商口碑的“1828王老吉”還不改進相關產(chǎn)品服務,其門店擴張之路必然困難重重,甚至最終可能會成為茶飲市場激烈競爭的炮灰。我在下沉市場賣奶茶:投入八九十萬,卻難以翻身
前赴后繼的年輕人闖進這個賽道,推動著行業(yè)革新,同時也被行業(yè)教育——開店正如同做一杯茶飲,前期要磨練好基本功,中途還要拿捏好盈虧之道,后面才可能有收獲,這是一門“先苦后甜”的生意。喜茶致歉背后:Manner和喜茶在搶人?
今年茶飲咖啡投資熱,導致各大品牌在迅速擴張門店,這導致調飲師成為了稀缺資源,調飲師被納入新職業(yè),也讓從業(yè)者的待遇水漲船高。新零售精品茶品牌「T9」完成數(shù)千萬元 Pre-A 輪融資
到目前為止,T9 零售茶葉的SKU超100個,飲品菜單的SKU在20個左右,其中菜單70%是經(jīng)典飲品,30%隨著時令和節(jié)氣進行調整。奈雪翻身,全靠小店
來除了掙錢之外,奈雪的茶還需要在管理方面多下功夫。就像央視網(wǎng)說的那樣,“水能載舟,亦能覆舟,消費者是會用腳投票的?!?/div>明星公司VC化,再造一個喜茶、茶顏悅色、元氣森林
茶飲賽道熱潮洶涌,奈雪的茶上市,喜茶獲得5億美元融資,蜜雪冰城大范圍出圈,國家隊郵政跨界推出“郵氧的茶”,茶顏悅色受歡迎程度已經(jīng)離譜到有人出600元價格找人跨省代購。“茶咖酒”賽道大混戰(zhàn)
風口行業(yè)大多處于激烈的競爭中,當企業(yè)走入“大混戰(zhàn)”中,產(chǎn)品的競爭力更受考驗,洗牌可能隨時發(fā)生。奶茶十店九虧,每月上萬新玩家?guī)зY入場
那片海里有帶著期許出發(fā)的創(chuàng)業(yè)者、迫不及待的資本、花數(shù)小時排隊打卡的消費者。如今,他們回歸理性,重新審視茶飲的意義。6月的最后一杯奶茶,把我套牢
高端茶飲市場依舊廣闊,且拍照、社交的需求依然在加強,這些正是奈雪的茶的強項。雖然奈雪目前的“扭虧為盈”依然留在賬務層面,未來其一旦走出瓶頸,釋放發(fā)展?jié)摿?,依然值得期待?/div>茶飲新戰(zhàn)事:繼續(xù)下沉,還是單品破圈更有未來?
無論是對于消費者,還是投資人來說,“差異化打法”和“把店面做沉”,頻頻被提及。