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陽澄湖大閘蟹開捕2周：一只最高售價超百元
近日，時代周報記者實地探訪陽澄湖知名景點蓮花島和周邊大閘蟹專賣店，蟹農們的感受大致相同，“今年不好做”。辛巴小楊哥「鷸蚌相爭」，蟹太太「漁翁得利」
隨著陽澄湖水域不斷減少，知名螃蟹品牌今年幾乎都紛紛改口，不再強調”陽澄湖大閘蟹”，而是稱來自江蘇各地的養殖場。價格跳水，消費者不愛吃大閘蟹了？
大閘蟹市場的內卷已經開始了，但卷價格不會是出路。長遠來看，餐飲商家必須建立起自身的根基和品牌優勢，才能提升利潤水平并實現突圍。線上「卷」低價，陽澄湖大閘蟹難參與
去年連續多日的極端高溫影響了螃蟹的生長，加之終端消費需求尚未完全修復，對于大部分的陽澄湖蟹農來說，去年是頗為艱難的一年。這個中秋，人齊了、螃蟹沒了？
對于愛吃螃蟹的人來說，另一大噩耗是，螃蟹還在湖里，蟹券的銷售卻已進入旺季，尤其是今年中秋節期間買不到成熟的大閘蟹現貨，不少想要送禮的消費者便把目光轉向了“紙螃蟹”。大閘蟹熱瘦了，價格卻暴漲40%
今年中秋節提前到來，大閘蟹產地的收購需求正在激增。然而高溫天氣造成的大閘蟹普遍減產，疊加養殖成本的上升，直接拉動大閘蟹終端市場價格。陽澄湖“圍城”：一代蟹農的堅守與離開
陽澄湖大閘蟹曾寫下驚人的財富神話：每年僅需3個月，就能創造出數十億元的衍生產值。但這樣的神話如今卻難以為續——當生產資料和生產關系迎來拐點，廣大蟹農們，來自這條產業鏈源頭的動蕩與糾結，令陽澄湖愈發變成...互聯網重新定義大閘蟹
江浙一帶，秋季才刮西北風，全國的吃貨，每年都在等待這陣風的到來。“西北風未起，蟹也不曾肥”，上海吃貨毛毛告訴燃財經，風一來，就會大降溫，大閘蟹和其他動物一樣，會本能地積累脂肪，變得膏滿黃肥?！斑@個時候...
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