旗下微信矩陣：
鴨脖
鴨脖最新資訊，投資界全方位播報(bào)鴨脖相關(guān)話題,全面解讀鴨脖投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
周黑鴨、絕味營(yíng)收重回增長(zhǎng)，鴨脖生意反轉(zhuǎn)了？
企業(yè)終究能等到鴨周期的上行，但鹵味龍頭們最大的難題卻是持續(xù)擴(kuò)張中的管理難題。年輕人捂緊口袋，鴨脖的生意不好做了？
相信在未來(lái)，鹵味市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。且在凈利潤(rùn)下滑、增長(zhǎng)放緩的情況下，“三巨頭”仍計(jì)劃加速開(kāi)店。加盟也拉不動(dòng)周黑鴨？
從2017年登頂巔峰之后，公司業(yè)績(jī)就持續(xù)下滑，即便放開(kāi)加盟業(yè)務(wù)，也沒(méi)能迅速扭轉(zhuǎn)這一頹勢(shì)。鴨脖鹵味賣(mài)不動(dòng)，不是年輕人的錯(cuò)！
別動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)年輕人不愛(ài)吃鴨脖子了，頭部企業(yè)業(yè)績(jī)下滑，或許是因?yàn)橄M(fèi)者有了更多的選擇而已。鴨脖三巨頭，賣(mài)不動(dòng)了
中國(guó)鹵味市場(chǎng)向來(lái)有品牌集中度低的問(wèn)題，加之近年“后浪”一波接一波地來(lái)，原本屬于“三只鴨”的蛋糕被逐步瓜分。不是鴨脖沒(méi)人啃了，只是人們的選擇更多了。鴨脖賣(mài)不動(dòng)，年輕人的錯(cuò)？
這段時(shí)間，「年輕人」屢上熱搜——#年輕人為何不愛(ài)吃鴨脖了#、#年輕人不愛(ài)吃海底撈了#、#年輕人為啥不愛(ài)吃小龍蝦了#。 到底是鴨屆頂流過(guò)氣了還是年輕人真的不愛(ài)鴨脖了？千億鹵味，為何沒(méi)能讓年輕人瘋狂？
由于涌入大量新玩家，鹵味賽道由此也產(chǎn)生了同質(zhì)化的問(wèn)題。同質(zhì)化嚴(yán)重，突圍沒(méi)那么容易。鴨脖子，又一個(gè)被資本看中的賽道
在鹵味的賽道上，絕味暫時(shí)一馬當(dāng)先，但在這場(chǎng)馬拉松式的長(zhǎng)跑中，還遠(yuǎn)沒(méi)有到舉杯相慶的時(shí)候。發(fā)現(xiàn)沒(méi)有？今年你的買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)跟往年不太一樣……
不知從何開(kāi)始“消費(fèi)升級(jí)”成為了諸多新銳和老牌機(jī)構(gòu)對(duì)外主張的主投方向。有投資人提出質(zhì)疑，消費(fèi)升級(jí)到底“升”的是什么，排隊(duì)買(mǎi)奶茶、啃個(gè)鴨脖、吃盒有機(jī)蔬菜算消費(fèi)升級(jí)嗎？
讀懂財(cái)經(jīng)
36氪
有數(shù)DataVision
斑馬消費(fèi)
時(shí)代周報(bào)
新周刊
觀潮新消費(fèi)
新零售商業(yè)評(píng)論
消費(fèi)最前線
億歐網(wǎng)
投資界
