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11月，茶飲向咖啡發(fā)起了集體沖鋒
咖啡與茶飲堪稱新消費(fèi)賽道的雙子星，二者從本質(zhì)上講同屬于飲品賽道，隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇二者相互進(jìn)軍對(duì)方賽道的趨勢(shì)愈發(fā)明顯。喜茶聯(lián)名翻車(chē)始末
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)喜茶已與超8個(gè)獨(dú)立IP完成聯(lián)名，形式包括限定飲品、杯子、冰箱貼、貼紙、紙袋等多種形式，吸引了大量的關(guān)注度和討論度。陸正耀也開(kāi)始賣(mài)奶茶了
據(jù)茶貓已有的菜單推測(cè)，其產(chǎn)品將對(duì)標(biāo)霸王茶姬，價(jià)格卻對(duì)標(biāo)蜜雪冰城，由此可見(jiàn)庫(kù)迪做茶飲的野心。霸王茶姬，摸著茶顏悅色過(guò)河
無(wú)論是拿融資、走向全國(guó)還是做爆款單品、做營(yíng)銷(xiāo)，霸王茶姬的擴(kuò)張之路和喜茶這樣的更早一批跑出來(lái)的頭部品牌其實(shí)沒(méi)太大差別。轉(zhuǎn)向更卷的奶茶，庫(kù)迪這是要在咖啡上認(rèn)慫？
不補(bǔ)貼難以建立競(jìng)爭(zhēng)力，補(bǔ)貼不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，某種程度上，茶貓已經(jīng)失去了最優(yōu)解。茶顏悅色不努力，霸王茶姬笑嘻嘻
無(wú)論是茶顏悅色，還是一點(diǎn)點(diǎn)，掉隊(duì)的原因都只有一個(gè)：在應(yīng)該貪婪的時(shí)候選擇了矜持，在勢(shì)能最高的時(shí)候沒(méi)有選擇擴(kuò)張。茶百道、霸王茶姬「合伙開(kāi)公司」，透露了什么？
茶飲行業(yè)近年來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌間的價(jià)格戰(zhàn)、產(chǎn)品戰(zhàn)、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)、規(guī)模戰(zhàn)等硝煙不斷，這兩家究竟為何“走到一起”？頓頓外賣(mài)奶茶的年輕人，正在被糖尿病纏上
中國(guó)、印度、美國(guó)是糖尿病患病率最高的三個(gè)國(guó)家，與后兩者相比，中國(guó)患病率高的原因，有其飲食結(jié)構(gòu)上的特殊性。要降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，我們需要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。網(wǎng)紅奶茶的風(fēng)，吹不到奈雪和喜茶
網(wǎng)紅茶飲的熱度很容易隨著季節(jié)的變化而消失，奈雪們即便蹭到短暫的熱度，也頂多上新幾款產(chǎn)品，治標(biāo)不治本。真正想要跑出漂亮的增長(zhǎng)線，核心競(jìng)爭(zhēng)力顯然還是足夠有特色的產(chǎn)品——只是，水果+奶+茶的搭配，究竟還有多...6.9元一杯，陸正耀又搞奶茶品牌？
最近幾天，朋友圈里盛傳這樣一則信息，有人指出，這是庫(kù)迪咖啡老總陸正耀奶茶上岸第一“劍”，品牌名稱為“茶貓”。網(wǎng)紅奶茶鼻祖一點(diǎn)點(diǎn)，怎么就成了時(shí)代的眼淚？
一點(diǎn)點(diǎn)“倒閉”的傳言雖然只是一場(chǎng)烏龍，但爭(zhēng)議背后，其實(shí)也能看出老網(wǎng)紅品牌的生存困境，即便有忠實(shí)消費(fèi)者的“守護(hù)”，也需要不斷去調(diào)整策略適應(yīng)新環(huán)境。「一點(diǎn)點(diǎn)」多地門(mén)店關(guān)閉，曾經(jīng)的網(wǎng)紅店不受歡迎了？
不過(guò)，雖然一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)前面臨著一些困難和競(jìng)爭(zhēng)壓力，但其在茶飲市場(chǎng)上的知名度和品牌價(jià)值仍然存在，通過(guò)調(diào)整策略、增加營(yíng)銷(xiāo)推廣、改善運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈管理，一點(diǎn)點(diǎn)有機(jī)會(huì)保持并增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的逆勢(shì)增長(zhǎng)。1點(diǎn)點(diǎn)否認(rèn)「倒閉」，網(wǎng)友發(fā)起「保衛(wèi)戰(zhàn)」
除了這批初代的粉末珍珠奶茶外，后起的一些網(wǎng)紅茶飲也有部分已經(jīng)“過(guò)氣”。熱搜頭條，「決不允許1點(diǎn)點(diǎn)倒閉！」
一點(diǎn)點(diǎn)3000多家的體量，即便相比鼎盛時(shí)有收縮，也還遠(yuǎn)不到”“即將退出奶茶界”的地步。加盟店卷入歧視大專生風(fēng)波，蜜雪冰城該「背鍋」嗎？
有加盟商認(rèn)為，蜜雪冰城有待進(jìn)一步完善的區(qū)域保護(hù)政策，使得他們不僅需要與其他品牌競(jìng)爭(zhēng)，還需要與自家品牌的其他門(mén)店搶生意。蜜雪冰城的對(duì)手來(lái)了，悄悄開(kāi)了7000家
茶飲上市后備軍再添一員。2015年，奶茶界還流行著CoCo都可的“奶茶三兄弟”、一點(diǎn)點(diǎn)的“四季奶青”，廣東的喜茶還叫做“皇茶ROYALTEA”，茶顏悅色也只是長(zhǎng)沙步行街上的一家小店。在安徽的三線小城市...國(guó)慶長(zhǎng)假餐飲爆單
美團(tuán)10月5日發(fā)布的黃金周消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶期間，全國(guó)服務(wù)零售日均消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)153%，迎五年來(lái)最旺“十一”。其中，全國(guó)餐飲堂食消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)254%。霸王茶姬用「飯圈文化」收割年輕人？
光鮮火爆的霸王茶姬，依舊還在蒙眼狂奔，在過(guò)去的三個(gè)月中，霸王茶姬平均每月新增150+加盟店，擴(kuò)張意圖明顯。霸王茶姬，用「飯圈文化」收割年輕人？
總結(jié)來(lái)看，霸王茶姬像是新茶飲賽道中的鯰魚(yú)，沒(méi)有跟風(fēng)，通過(guò)一個(gè)細(xì)小品類(lèi)的空隙，完成了品牌的啟動(dòng)與快速發(fā)展，但如何更進(jìn)一步，將優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大，顯然還有更多的問(wèn)題需要回答。
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