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咖啡師崩潰的背后，是連鎖店里找不到的出路
有咖啡師告訴我們，準(zhǔn)備多嘗試幾個(gè)連鎖品牌，“ 然后自己干，或者找個(gè)班上吧。”零食品牌年中大考，誰(shuí)賺到了錢？
對(duì)休閑零食企業(yè)來(lái)說(shuō)，零售終端的變革也影響著品牌自身的發(fā)展。為此，各家都在調(diào)整自己的渠道布局，發(fā)力量販渠道和內(nèi)容電商。高溫帶火了這個(gè)「老生意」
。激增的訂單，給了這個(gè)缺少足夠巨頭的賽道商家機(jī)會(huì)——誰(shuí)都可能成為黑馬。義烏老板出海：從「坐賈」到「行商」
義烏是全球最大的小商品集散地，也是全球小商品貿(mào)易的“風(fēng)向標(biāo)”。盡管從出口貿(mào)易額來(lái)看，義烏的外貿(mào)出口額僅占全國(guó)外貿(mào)出口額的2%左右，但以“單小、貨雜、品種多”為特點(diǎn)的市場(chǎng)采購(gòu)貿(mào)易方式出口額則占全國(guó)30%...兩個(gè)月沒(méi)了1700億，鐘睒睒坐不住了
鐘睒睒近幾年沒(méi)有減持什么股份，那他增持的20億港元從何而來(lái)呢？量販零食是不是曇花一現(xiàn)？
量販零食與其他線下渠道存在天然利益沖突，供應(yīng)商通常使用價(jià)格紅線管控、組織架構(gòu)改造、差異化產(chǎn)品矩陣來(lái)處理渠道間利益沖突。古茗、蜜雪冰城招股書失效，資本正在「祛魅」新式茶飲
縱觀當(dāng)前幾家頭部新茶飲品牌，商業(yè)模式都十分相似，主要依靠加盟商來(lái)拓展規(guī)模，并在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)賺取利潤(rùn)。外資兇猛，中國(guó)商超告急
放棄加法，放棄平臺(tái)，學(xué)會(huì)減法思維，關(guān)注個(gè)性化消費(fèi)既是競(jìng)爭(zhēng)必然，更是大勢(shì)所趨。農(nóng)夫山泉蒸發(fā)1400億后，「中國(guó)首富」出手了
對(duì)于一個(gè)堪稱國(guó)民級(jí)的消費(fèi)品牌來(lái)說(shuō)，口碑的反轉(zhuǎn)一旦變成不可逆的事實(shí)，其長(zhǎng)期影響可能是“災(zāi)難性”的。農(nóng)夫山泉保衛(wèi)戰(zhàn)
千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)。習(xí)慣了錦衣夜行的鐘睒睒，不得不正面迎接一場(chǎng)又一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。到底誰(shuí)在買4塊錢一個(gè)的冰杯？
冰杯是一門好生意嗎？冰杯的消費(fèi)主義是如何興起的？各大品牌未來(lái)在冰杯賽道比拼的又是什么呢？食品飲料出海，困在華人商超里
大勢(shì)所趨背后是無(wú)數(shù)暗流涌動(dòng)，邁出華人圈，深入當(dāng)?shù)刂髁髑溃蛟S就是中國(guó)食品飲料企業(yè)真正走向“全球本土化”的第一步。零食折扣店，會(huì)是曇花一現(xiàn)的資本游戲嗎？
這場(chǎng)零食大戰(zhàn)有沒(méi)有人能沉淀下來(lái)？誰(shuí)能真正地笑到最后？暫時(shí)還沒(méi)有答案，但可以肯定的是，一定會(huì)有大量的店鋪會(huì)被市場(chǎng)淘汰。胖東來(lái)也不是萬(wàn)能的
至此，胖東來(lái)正在下的這盤大棋逐漸清晰，問(wèn)題在于，能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)嗎？低價(jià)零售「兩重天」
面對(duì)當(dāng)前電商的嚴(yán)重內(nèi)卷，企業(yè)有望依托自身的供應(yīng)、數(shù)字營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，通過(guò)盈利模式創(chuàng)新，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)展困境的破局，和可持續(xù)發(fā)展的空間拓展。永輝超市找來(lái)的「救兵」，一個(gè)都指望不上
換言之，零星門店的改造只是一場(chǎng)小型試驗(yàn)，永輝超市近1000家門店的龐大體系還在等待更有力、更具普遍性的拯救。「開(kāi)貨柜像開(kāi)盲盒」，賣榴蓮還能賺錢嗎？
中國(guó)市場(chǎng)上，鮮榴蓮的進(jìn)口總量則在不斷刷新上限，供給結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)進(jìn)口鮮榴蓮82.5萬(wàn)噸，其中近95%來(lái)自泰國(guó)。2023年，中國(guó)進(jìn)口的142.6萬(wàn)噸鮮榴蓮中，有92...一日賣出800萬(wàn)，過(guò)氣單品反季爆賣
服裝業(yè)的“庫(kù)存消滅戰(zhàn)”仍在繼續(xù)，在這條自救的路上，已有商家交出了答卷。
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