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這次，輪到云南菜「出圈」了？
如何借助這一波新的菌子熱度，進一步提高云南美食的吸引力？如陳曉卿在《至味在人間》中寫道：“當地特色是一種約定俗成的判斷，它更多是作為一種概念存在。吃特色菜，也就相當于在埃菲爾鐵塔下拍了張照片，意味著去...進入困難模式的咖啡賽道，誰被9.9元卷到了？
為了在這場夏日戰中生存下來，不少精品咖啡館也限時推出促銷價或活動套餐，但原本就走低價路線的幸運咖、挪瓦咖啡等品牌卻像是被堵住了出口。踩著新茶飲上位，誰在為現制酸奶買單？
當現制酸奶被炒至高熱度，價格刺客再次刺痛人們的神經，在被賦予“養胃健康”“美容養顏”“輕體減脂”等更多的高期待后，消費市場始終要回歸商品的價值理性，買單行為或許最終趨于冷靜。投資98萬起步！開一家奈雪，比開一家喜茶更難？
在茶飲賽道，沒有規模，就很難擁有未來。過去喜茶與奈雪是唯數不多堅持直營的茶飲頭部品牌，看到喜茶“轉身”后如此表現，門店數被反超的奈雪很難沉得住氣。放開加盟，奈雪的茶坐不住了
新式茶飲賽道競爭已經進入下半場，在如今的市場環境下，直到現在，奈雪的茶才決定放開加盟，一方面是其經營策略穩健的表現，但另一方面也可見其真的坐不住了。庫迪燒錢營銷，加盟商卻為賺錢發愁
一個不容忽視的問題是，和此前瑞幸所處的市場環境不一樣的是，如今的咖啡市場早已變天，庫迪咖啡能否在重壓之下帶領聯營商們突出重圍，還有待時間考驗。酸奶刺客，「刺傷」年輕人
現制酸奶門店的快速擴張，讓消費者幾乎在每處熱鬧的商場中都可以看到這些門店的身影，但其動輒幾十元一杯的售價，也受到網友們的強烈質疑。奈雪放加盟，茶飲集體向萬店進發
搶占下沉市場身位是奈雪放加盟的核心因素。不再只靠直營店，此次加盟通道的打開，顯示出這家品牌正急于在下沉市場搶占一席之地。咖啡、奶茶卷低價，水果、酸奶成「刺客」
貴，成了消費市場繞不開的話題。即便是便利店的貨架，年輕人也不敢隨意拿了。尤其是對于省錢主義的消費者來說，一場“被迫”的消費升級，正在上演。白酒商標戰背后：知識產權的博弈與多元化走向
商標是企業的無形資產，酒企需要文化營銷，打造品牌IP，因此必須儲備一定量的商標。這不僅可以保護既有品牌資產，還有利于延伸和開發新的品牌資產。茶飲屆愛上聯名，但聯名款都很難喝？
在聯名成為常態之后，茶飲品牌的聯名邏輯更多是以周邊與社交話題吸引購買，并非以推出新品或者打造爆品為目的，因此對產品的忽視導致了很多消費者對聯名款的差評。茉酸奶成「酸奶刺客」，一杯68元
對于酸奶奶昔品牌而言，更大的挑戰還在于需求季節分化的的冰飲消費和每年不斷涌現的新品牌。奶茶咖啡尚可通過熱飲保持全年銷量相對穩定，酸奶產品如何在冬季支撐上千家門店穩定運轉，仍十分考驗品牌抗壓能力和創新力...奶茶「卷」向海外，賣50元一杯，還不如打零工
在國內，茶飲品牌已經進入存量搏殺時代，還需要和瑞幸、庫迪這些平價咖啡競爭，“卷”到不能再“卷”。無數茶飲品牌尋找起下一個藍海，紛紛將目光投向了海外這個還沒有完全被開墾的市場。
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