旗下微信矩陣：
餐飲
投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。
丘大叔陷欠薪風波：借錢也要發工資
在產品方面，盡管品牌們都聚焦鉆研檸檬茶這個細分品類，但產品同質化依然難以避免。以丘大叔首創并申請產權保護的“鴨屎香檸檬茶”為例，該品類早已經成為許多檸檬茶品牌的標配。初代奶茶界網紅「一點點」，正在一點點「老去」
不自建工廠、無資本加持，在茶飲界迭代更新的近十年，作為“老人”的一點點，成為很多人漸漸想不起的存在。一條街都是「旺鋪轉讓」，餐飲店倒閉潮真的來了
正如翟彬所說，“現在就是存量博弈，大店擠掉小店，連鎖出清夫妻店?！币慌T店倒下的同時，也有一批門店逆勢而上。「男?！箍褶丁缚颇咳沽髁?，海底撈贏麻了？
消費者在就餐的時候，也十分看重品牌給其提供的綜合體驗。因此在合理合規的前提下，餐飲行業一些突破邊界的創新，或將為行業的競爭帶來新的活力。百萬餐飲夢，塞進二手倉庫里
一直以來，餐飲行業企業的平均壽命周期非常短暫。美團曾發布的《中國餐飲報告2018》顯示，倒閉的餐飲門店中，平均生命周期為508天。今年則更為突出。在巨量餐飲企業新舊更迭之間，二手設備回收商們卻悄然間賺...茶百道、霸王茶姬「合伙開公司」，透露了什么？
茶飲行業近年來競爭激烈，品牌間的價格戰、產品戰、營銷戰、規模戰等硝煙不斷，這兩家究竟為何“走到一起”？誰在縣城喝35元一杯的星巴克？
去年9月，星巴克提出要在中國加速擴張，到2025年門店開至9000家。上述計劃發布后不久，星巴克中國 COO 劉文娟便對外稱：“星巴克看重的不僅僅是全國300多個地級市場，也包括了近3000個縣域市場...燕之屋：第一個燕窩IPO來了
1997年，燕之屋前身創立，后來開創了燕窩開碗即食的先河。招股書顯示，燕之屋2022年營收近17億元，而毛利長期在50%左右，還邀請了趙麗穎、劉嘉玲、林志玲、金晨等明星代言。烤包子有望成為下一個「新疆炒米粉」
2023年11月1日，中國（新疆）自由貿易試驗區正式揭牌成立。西北邊陲的新疆將成為我國向西開放的橋頭堡，新疆美食也將走出國門。
時代周報
DoNews
酒周志
讀懂財經
紅餐網
智能相對論
雷達財經
鏡觀臺
職業餐飲網
價值星球Planet
經濟觀察網
新榜
咖門
36氪
楊繼云
餐飲深觀察
知危
