旗下微信矩陣：
餐飲
投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。
11月，茶飲向咖啡發起了集體沖鋒
咖啡與茶飲堪稱新消費賽道的雙子星，二者從本質上講同屬于飲品賽道，隨著競爭的不斷加劇二者相互進軍對方賽道的趨勢愈發明顯。搶跑新春攻勢背后，舍得急了？
這種大的背景下，復星系所帶來的資源也只能是“一時解渴”。向上突圍的舍得酒業，想要重現業績的高速增長，還需要先研究好未來的發展方向。預制菜，如何擠出泡沫、回歸務實？
整體來看，預制菜目前是一把處在風口浪尖的“雙刃劍”，其能釋放多大的商業價值、獲得多大的消費認可，重要的還是要看揮舞此劍之“人”。量販零食已然兵臨城下
可以說，零食人們都處在一個精神緊繃，草木皆兵的狀態之中，但不可否認的是，這樣的競爭正在為消費者們創造出一個更加良好的消費環境，也為我國其他食品飲料行業的發展提供了很好的借鑒思路。靠情懷收割的懷舊零食，能走多遠？
無疑，在營銷和產品日趨同質化的當下，以“懷舊”為主題的營銷方式不再新鮮，雖然獲得了一時的流量和紅利，但只靠情懷支撐的生意，可能長遠不了。消費者為什么害怕預制菜？
一直以來，預制菜遵循的是中國烹飪協會聯合多家單位共同參與起草的《預制菜》團體標準，預制菜的定義是“以一種或多種農產品為主要原料，運用標準化流水作業，經預加工和/或預烹調制成，并進行預包裝的成品或半成品...398一位還叫窮鬼套餐，打工人急赤白臉都得來這吃一頓？
既是餐飲品牌的保底牌乃至救命稻草，又是餐飲品牌的增長點乃至現金奶牛，當“窮鬼套餐”前赴后繼地爭奪著我的注意，有這么一份，憑借名不副實成功吸引了我的點擊。倒閉8萬多家，農家樂要涼了？
“餐飲的三大核心產品（菜品，服務和空間）中，農家樂僅僅只有空間還勉強合格。在三大核心產品無法支撐的情況下，農家樂這個品類必然被市場拋棄。”
一視財經
金錯刀
壹覽商業
鏡觀臺
Tech星球
DoNews
征探財經
新熵
深眸財經
深氪新消費
松果財經
奇偶派
靈獸
新周刊
Vista氫商業
紅餐網
觀潮新消費
鉛筆道
