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成本壓到極致也暴雷的奈雪，預示著餐飲入冬不可逆
持續價格戰下，大部分餐飲品牌的光環都正在“褪去”。而從現在的情況看，價格戰也不是一朝一夕能結束的。奈雪滑落：新茶飲白富美，被草根「阿姨」打敗
接下來，奈雪計劃關閉部分表現不及預期的門店，并為此計提資產減值準備。總是慢半拍、轉身姿態也格外擰巴的奈雪，還能扭轉頹勢嗎？新茶飲的錢，越來越難掙了
若未來頭部品牌均成功上市，充裕的賬上現金+新增募資，可能帶來新的新增模式。究竟是向上卷供應鏈，還是向下卷營銷？屆時，才是新茶飲最卷的時代。新茶飲價格戰卷到9.9元
據媒體報道，在喜茶、茶百道、滬上阿姨、COCO、書亦燒仙草、各新茶飲品牌直播間里，9.9元一杯的飲品已經成了直播間的活廣告。新茶飲沒有重回「10元時代」
歷經10年的厲兵秣馬和優勝劣汰，新茶飲行業基于技術創新和效率優化，從供應鏈、產品，到渠道、物流，已經實現了全方位的煥然一新。連餐飲都打起價格戰想干什么？
因此，價格戰雖然給餐飲行業帶來了巨大的沖擊和挑戰，但也為行業的創新和發展提供了機遇。只有那些能夠順應市場變化、不斷提升自身綜合實力的企業，才能在這場激烈的競爭中生存和發展，只是如何做到這一點正在考驗著...創業咖啡館「鼻祖」注銷，一個時代就此落幕
一代人終將老去，屬于創業咖啡館的時代，已然落幕。有人（舊的商業模式）終將老去，但總有人（餐飲新浪)正年輕。失業大廠人，卷入餐飲江湖
在殘酷的搏殺中，想象中的降維打擊并沒有發生，大廠的寶貴經驗仿佛也失效了，大多數從大廠出來的餐飲創業者，被真實的市場再次拷打。
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