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餐飲
投資界全方位播報(bào)投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話(huà)題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
「平價(jià)食堂」能否拯救超市困境？
超市做餐飲，本質(zhì)上是一場(chǎng)權(quán)衡：關(guān)鍵是在吸引客流和控制成本之間找到平衡點(diǎn)。它可以是解決流量困境的工具，但并非萬(wàn)能鑰匙。京東外賣(mài)上線(xiàn)一周訂單暴漲100倍，近20萬(wàn)餐飲商家申請(qǐng)入駐
京東外賣(mài)上線(xiàn)一周后，快速贏(yíng)得消費(fèi)者青睞，目前已迅速在全國(guó)39個(gè)城市上線(xiàn)，已有近20萬(wàn)餐飲商家申請(qǐng)入駐，并仍在高速增長(zhǎng)中。一年凈賺30億，蜜雪冰城有什么秘密？
披著新茶飲品牌的外衣，開(kāi)最多的門(mén)店，做最大的飲品原材料提供商，這就是蜜雪冰城大賺特賺的全部秘密。新茶飲品牌還能靠聯(lián)名改命嗎？
當(dāng)品牌能保持對(duì)社會(huì)情緒的洞察和捕捉，抓住產(chǎn)品和創(chuàng)新的核心，聯(lián)名才會(huì)有更悠長(zhǎng)的生命力。庫(kù)迪咖啡，越來(lái)越像沙縣小吃了？
咖啡賽道太卷了，這是大家公認(rèn)的事實(shí)，在價(jià)格上以前以為瑞幸的9.9元是極限，后來(lái)庫(kù)迪自解悖論把價(jià)格打到8.8，現(xiàn)在又冒出6.6的幸運(yùn)咖。巨頭的戰(zhàn)場(chǎng)：外賣(mài)行業(yè)又變天了
京東外賣(mài)未來(lái)如何抵御美團(tuán)的攻擊，如何不斷提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，將成為京東外賣(mài)業(yè)務(wù)是否成功的關(guān)鍵。聯(lián)合利華操刀，最大冰淇淋IPO要來(lái)了
潮起潮落，每一代人都有屬于自己記憶的消費(fèi)品牌，而坐擁14億龐大人口的中國(guó)也終將跑出一批全球性的消費(fèi)品牌。高鐵上野餐的年輕人，撐起一門(mén)隱秘生意
把高鐵吃成“美食專(zhuān)列”，嘗遍全國(guó)各地的美食，是一個(gè)美好的設(shè)想。但如何把這個(gè)設(shè)想化為現(xiàn)實(shí)，產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益，是一本更需要精密測(cè)算的賬本。比如，高鐵站停留時(shí)間短，乘客的真實(shí)消費(fèi)能力有多少？要配送更多品類(lèi)...摳搜薩莉亞，被「平替后浪」偷家了
錢(qián)包告急的時(shí)候，走進(jìn)薩莉亞就是最佳選擇，這份 “窮鬼西餐廳” 的菜單，隨便點(diǎn)都不心疼。豆價(jià)瘋漲，咖啡圈巨震
此次豆子瘋漲既是挑戰(zhàn)也可能是催化劑，或許會(huì)推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、全球化布局。古茗上市，茶飲版圖重塑
剛剛，古茗控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“古茗”）正式在香港交易所敲鐘上市，股票代碼為01364。發(fā)行價(jià)9.94港元/股，開(kāi)盤(pán)上漲，總市值超過(guò)230億港元。0傭金，京東外賣(mài)正式出手！
2月11日，京東外賣(mài)宣布正式啟動(dòng)“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募。2025年5月1日前入駐的商家，全年免傭金。廣西小炒正在席卷全國(guó)
廣西爆炒生料等地方菜系在品牌化、供應(yīng)鏈管理和市場(chǎng)認(rèn)知度上仍有差距。如何在保持地方特色的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，將是這些菜系面臨的最大挑戰(zhàn)。肯德基怎么把新品賣(mài)到打工人都嫌貴
肯德基8塊的雞蛋到底在賣(mài)什么？賣(mài)的是雞蛋的前綴——吮指原味。奈雪的茶，跨界賣(mài)快餐
對(duì)于茶飲品牌來(lái)說(shuō)，如今想要成功打造出一款爆款比過(guò)去難得多，單純依靠茶飲產(chǎn)品很難在差異化競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。珍珠奶茶有新規(guī)，這種珍珠不能再做了
如今一杯茶飲變得風(fēng)味越來(lái)越自然，成分越來(lái)越健康，消費(fèi)體驗(yàn)也越來(lái)越透明。安井食品，靠火鍋丸子撐起一個(gè)廈門(mén)IPO
公司在公告中表示，此次赴港上市主要是為加快公司的國(guó)際化戰(zhàn)略及海外業(yè)務(wù)布局，增強(qiáng)境外融資能力，并提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力。正如眼下掀起A+H上市潮，港股被不少企業(yè)視為拓展全球化市場(chǎng)的重要支點(diǎn)。
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