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餐飲
投資界全方位播報(bào)投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
餐飲業(yè)遭遇「倒春寒」
2025年餐飲市場(chǎng)大概率不會(huì)回暖，但行業(yè)的變革之下餐飲行業(yè)依然存在機(jī)會(huì)。咖啡豆價(jià)格狂飆，云南豆商卻在賠錢
一切源于咖啡豆價(jià)格的暴漲。占據(jù)全球總產(chǎn)量三分之一的巴西咖啡產(chǎn)量下滑，推動(dòng)咖啡期貨的價(jià)格從去年起持續(xù)攀升到歷史新高。喊停加盟，喜茶剎得住新茶飲的「內(nèi)卷」嗎?
現(xiàn)在，喜茶為自己掙得了喘息與調(diào)整的時(shí)間，暫停加盟后的破局之策在等待落地。但可以預(yù)見，新茶飲行業(yè)正步入競(jìng)爭(zhēng)爆炸性升級(jí)的深水區(qū)，喜茶差異化突圍的效果仍待時(shí)間驗(yàn)證。「韓國(guó)烤肉界的扛把子」要涼了？
對(duì)于姜虎東等傳統(tǒng)韓式烤肉品牌而言，關(guān)店撤城或許只是它們?cè)谌缃竦氖袌?chǎng)環(huán)境之下，艱難掙扎的一個(gè)縮影，消費(fèi)風(fēng)向的轉(zhuǎn)變、更具性價(jià)比和創(chuàng)新力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大量出現(xiàn)，都意味著這條求生之路并不好走。老白干也帶不動(dòng)，孔府家酒業(yè)換帥
近日，據(jù)天眼查信息，曲阜孔府家酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“孔府家酒業(yè)”）發(fā)生重要人事變更，原董事長(zhǎng)劉勇、董事兼總經(jīng)理譚小林、董事張煜行退出高管團(tuán)隊(duì)，法定代表人變更為石新勇。另?yè)?jù)官網(wǎng)消息，石新勇已出任孔府家...800億市值兩年成空，青島啤酒「喝不動(dòng)了」？
從2023年財(cái)報(bào)披露之后，青島啤酒A股價(jià)格就開始持續(xù)震旦下行，目前已經(jīng)跌至不足70元，兩年時(shí)間內(nèi)接近腰斬，市值跌去超800億元。京東外賣帶著五險(xiǎn)一金來(lái)了，我們和騎手聊了聊
據(jù)第一財(cái)經(jīng)，2月20日，京東外賣上線一周后，據(jù)相關(guān)業(yè)務(wù)人士了解，部分城市訂單量增長(zhǎng)超100倍。目前京東外賣已迅速在全國(guó)39個(gè)城市上線，目前已有近20萬(wàn)餐飲商家申請(qǐng)入駐。萬(wàn)店品牌生變，漢堡王中國(guó)「被賣了」
近日，漢堡王品牌方Restaurant Brands International（下稱“RBI”）宣布，已完成對(duì)漢堡王中國(guó)業(yè)務(wù)的收購(gòu)。此次收購(gòu)涉及的交易金額約為1.58億美元（約合人民幣11.5億元）...乳企困在周期里，多家業(yè)績(jī)預(yù)虧
原奶下行周期疊加消費(fèi)需求不足，不僅拖累上游牧業(yè)公司業(yè)績(jī)，也對(duì)乳品公司產(chǎn)生了普遍的影響。蜜雪冰城啟動(dòng)招股
2月21日，蜜雪冰城披露了全球發(fā)售的上市文件，啟動(dòng)招股程序，計(jì)劃于3月3日在港交所主板掛牌上市，股份代號(hào)為02097。百萬(wàn)騎手上社保，要做的不止多花錢
平臺(tái)開始繳納社保只是第一步。平臺(tái)人力成本的可負(fù)擔(dān)性、騎手繳納意愿和社保制度的適配性等問(wèn)題都需要考量。隨著百萬(wàn)騎手將被納入社保繳納群體，外賣平臺(tái)的人力支出成本預(yù)計(jì)將顯著增長(zhǎng)。江蘇老板「半路出家」，用5.5億重押咖啡
主業(yè)承壓之下，咖啡業(yè)務(wù)被寄予厚望。對(duì)于本次募資，有接近佳禾食品人士告訴《中國(guó)企業(yè)家》，新建產(chǎn)線主要用于生產(chǎn)咖啡粉、咖啡液等。Manner咖啡，悄悄摸底開放加盟
一位接近Manner的知情人士向《中國(guó)企業(yè)家》證實(shí)了Manner面向員工開展關(guān)于加盟意愿的調(diào)研的消息，不過(guò)“近期Manner沒(méi)有開放加盟的計(jì)劃”。誰(shuí)還在喝生力啤酒？
外資品牌大舉侵入中國(guó)市場(chǎng)，以及本土品牌的逆勢(shì)崛起，一統(tǒng)香港市場(chǎng)的生力啤酒逐漸走進(jìn)頹勢(shì)。千億方便面江湖，迎來(lái)中局之戰(zhàn)
方便面新舊勢(shì)力之間的交鋒更為激烈，也對(duì)穩(wěn)固多年的方便面行業(yè)金字塔結(jié)構(gòu)產(chǎn)生動(dòng)搖。寧王咬了一口的新蛋糕，也是一塊硬骨頭
在本次與滴滴正式合資之前，寧德時(shí)代顯然已經(jīng)計(jì)劃好了通過(guò)網(wǎng)約車這個(gè)打開新能源汽車市場(chǎng)的“老切口”，再次打開換電賽道的戰(zhàn)略。咖啡豆比黃金漲幅還高，從業(yè)者們還淡定嗎？
主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)、消費(fèi)需求增加，咖啡豆價(jià)格一路狂飆，有人大受影響，也有人躲過(guò)了價(jià)格沖擊。有騎手試水京東外賣，一日收入500元
春節(jié)后，京東外賣宣布啟動(dòng)“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募，甩出“免傭金”吸引商家入駐，直面早已形成“雙寡頭”格局的外賣市場(chǎng)，圍繞運(yùn)力的爭(zhēng)奪將會(huì)愈加激烈。
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